豆漿會(huì )不會(huì )引起性早熟

編輯單位：湛江市新諾飲料設備制造有限公司

編輯日期：2019-08-13

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

       日前,江浙有媒體報道,中小學(xué)暑假季,到兒童醫院看性早熟的孩子大幅增加,當地醫生表示假期門(mén)診量要比平時(shí)翻一番,其中因性早熟而來(lái)就診的占四成。

       隨著(zhù)生活水平的提升和工業(yè)的發(fā)展,現在的孩子幾乎不再有營(yíng)養不良的困擾,但卻有另一個(gè)麻煩——性早熟。同時(shí),坊間也流傳著(zhù)各類(lèi)導致性早熟的食物表,如豆漿、牛奶、炸雞、榴蓮、燕窩、蟹黃等食品,被稱(chēng)含有激素、催熟劑等成分。這些說(shuō)法科學(xué)嗎?如何防止孩子日常飲食導致性早熟?我們還是來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家的權威說(shuō)法。

提早發(fā)育不等于真的性早熟

       隨著(zhù)生活條件越來(lái)越好,孩子可以吃到品類(lèi)豐富的食物,兒童性早熟的現象不再鮮見(jiàn),一些家長(cháng)于是憂(yōu)心食物誘發(fā)孩子性早熟。廣東省婦幼保健院新生兒科聶川主任醫師表示,并不是所有提前出現第二性征的現象都是性早熟,比如離開(kāi)母體后雌激素的影響突然中斷,在促性腺激素的作用下,性激素分泌增加,有些新生兒也會(huì )出現乳腺腫大、好似月經(jīng)的陰道黏膜細胞脫落,這與性早熟并無(wú)關(guān)系,可自行消退。在醫學(xué)上,性早熟有真假、完全與不完全之分。

       如真性性早熟和下丘腦—垂體—性腺軸出現問(wèn)題、過(guò)早啟動(dòng)有關(guān),往往找不到確切的原因。下丘腦提前分泌和釋放促性腺激素,身體產(chǎn)生與正常青春期發(fā)育有共同的特點(diǎn),比如出現提前第二性征,生殖器官發(fā)育等。主要影響孩子成年后的最終身高,孩子通常早期身高長(cháng)得較快,甚至要比同齡孩子平均高出半個(gè)頭到一個(gè)頭;盡管短時(shí)間內長(cháng)得快,但孩子長(cháng)高的時(shí)間縮短,最終身高通常將比同齡人矮約10厘米—15厘米。及時(shí)發(fā)現后可以對身高進(jìn)行干預治療,但費用較大,且見(jiàn)效需要時(shí)間。不過(guò)家長(cháng)不必擔心,它并不影響孩子的智力發(fā)育。

       假性性早熟并不涉及下丘腦—垂體—性腺軸病變問(wèn)題,通常由多種原因,如飲食、光污染、心理因素等,導致體內性甾體激素提前升高到青春期水平,從而出現第二性征。

       也有孩子出現單純性乳房早發(fā)育、陰毛出現或早初潮等現象,其他性征沒(méi)有變化,屬于不完全性性早熟,可能與維持下丘腦穩定的負反饋機制尚未發(fā)育完全有關(guān)系。

       聶川提醒,如果發(fā)現孩子有性早熟的征兆,家長(cháng)一定要引起重視,盡早帶孩子到醫院確診。

日常飲食無(wú)需過(guò)度擔憂(yōu)

       飲食與營(yíng)養攝入和孩子肥胖有關(guān),知貝兒科歐茜醫生指出,肥胖有可能會(huì )增加性早熟的風(fēng)險。但家長(cháng)無(wú)需看食物都帶著(zhù)性早熟的濾鏡,特別是豆漿、魚(yú)子、蟹黃等食物。

       豆漿中含有大豆異黃酮,它和人類(lèi)的雌激素的結構類(lèi)似,有的人認為它可以產(chǎn)生雌激素類(lèi)似的作用,而不給孩子喝豆漿。但歐茜表示,目前沒(méi)有科學(xué)證據認為日常飲用豆漿會(huì )引發(fā)兒童性早熟,或者導致男性女性化。大豆異黃酮雖然和雌激素結構相似,但生物利用率和效應并不相同,日常飲用豆漿和性早熟的關(guān)聯(lián)微乎其微。

       魚(yú)子、蟹黃等動(dòng)物性腺食物也在家長(cháng)擔心引發(fā)性早熟食物的黑名單上。歐茜舉例,雞蛋和魚(yú)子其實(shí)都是動(dòng)物的“卵”,但少有家長(cháng)認為雞蛋會(huì )引發(fā)性早熟。魚(yú)子、蟹黃等食物日常攝入量對于身體發(fā)育沒(méi)有問(wèn)題的,即使是動(dòng)物的生殖腺、含有一定性激素,作為動(dòng)物的性激素和人類(lèi)的性激素的結構大相徑庭,對人體產(chǎn)生生物效應有限。

       燕窩價(jià)格不菲,但其主要成分蛋白質(zhì)、唾液酸含量與雞蛋相比并無(wú)優(yōu)勢,和激素、性早熟也無(wú)直接關(guān)系。

       其他被傳言容易誘發(fā)性早熟的食物,如果汁、榴蓮等,和激素無(wú)關(guān),但和肥胖、營(yíng)養價(jià)值有關(guān)。榴蓮的熱量比一般水果較高,每100g可食部分熱量大約為147千卡,脂肪含量約5.33%,含糖量約27%。喝果汁很容易導致孩子攝入過(guò)多的糖分,而糖分過(guò)高則容易導致肥胖,肥胖是性早熟極為重要的一個(gè)特征,但并不能說(shuō)明食用果汁、榴蓮是性早熟的直接誘因。

給孩子進(jìn)補名貴藥材或致性早熟

       除了日常飲食,一些家長(cháng)總擔心孩子缺乏營(yíng)養、體質(zhì)不佳,特別是爺爺奶奶、外公外婆等祖輩,更喜歡“投喂”孩子,還可能誤信網(wǎng)絡(luò )上的養生保健言論,給孩子食用名貴藥材、保健品等,引起促性腺激素分泌釋放,導致性早熟。

       對此,歐茜表示,盡量減少兒童口服液等保健品的使用,減少對“神奇”的藥品和保健品、奇特“養生”方式的迷信。許多老人推崇的藥膳,目前也沒(méi)有一例中藥或者中成藥能通過(guò)大樣本隨機雙盲對照測試,以明證其有效性。家庭積極的生活態(tài)度、健康的生活方式,合理飲食、勤洗手、按時(shí)接種疫苗,這些良好的生活習慣更能保護孩子增強體質(zhì)、遠離疾病。