自助咖啡機的興起 霍爾傳感器行業(yè)"被動(dòng)"發(fā)展

編輯單位：湛江市新諾飲料設備制造有限公司

編輯日期：2019-03-29

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

       眼下,自助咖啡機開(kāi)始成為國內咖啡行業(yè)的一種新風(fēng)向。相比星巴克等傳統品牌咖啡店,因投入和運營(yíng)成本問(wèn)題,發(fā)展相對緩慢,靈活輕便的自動(dòng)咖啡機,就像新物種一樣,正在快速攻城略地,開(kāi)始成為資本關(guān)注的重點(diǎn)對象。 

       霍爾傳感器是根據霍爾效應制作的一種磁場(chǎng)傳感器?；魻栃谴烹娦囊环N,這一現象是霍爾(A.H.Hall,1855—1938)于1879年在研究金屬的導電機構時(shí)發(fā)現的。 

       在這條賽道上,國內已出現不少玩家,像咖啡碼頭、咖啡零點(diǎn)吧、萊杯咖啡等,這些項目大多還處于早期階段,也都在各自區域嘗試自己的打法。但顯而易見(jiàn)的是,這種自助咖啡機幾乎都被投放在城市中距離生活、工作更近的公共場(chǎng)景中,并且更加注重產(chǎn)品品質(zhì)。 

城市工作環(huán)境中的自助咖啡機 

案例:自助咖啡機市場(chǎng)的傳感器實(shí)際應用 

       作為一種只需要提供咖啡豆或咖啡粉,及加熱用水便能自動(dòng)提供沖泡咖啡的電器,要想提升產(chǎn)品品質(zhì),利用傳感技術(shù)進(jìn)行智能化的自動(dòng)監測,無(wú)疑是順應物聯(lián)網(wǎng)潮流的有效途徑。例如,今年10月份,國內一家名為小咖的自助咖啡機初創(chuàng )公司,便在其一代咖啡機產(chǎn)品基礎上,通過(guò)加裝傳感器,實(shí)現了對咖啡量的監測,從而使咖啡出杯更為穩定。 

自助咖啡機 

       據了解,該公司通過(guò)在其二代機器上增加傳感器,實(shí)現了對每杯咖啡的量的監測,避免了缺量的問(wèn)題,當出現物料缺失或者物料預警的時(shí)候,還可以及時(shí)通知運維人員進(jìn)行補充。這樣一來(lái),便解決了一代機出杯不穩定的情況,而這是大部分同類(lèi)設備都會(huì )遇到的問(wèn)題。 
咖啡機原料狀態(tài)檢測中的霍爾傳感器 

       一般來(lái)說(shuō),要想對咖啡機中加入原料的狀態(tài)進(jìn)行檢測,需要采用霍爾傳感器。 

霍爾傳感器可對咖啡機中的原料狀態(tài)進(jìn)行檢測 

       其原理如上圖所示,咖啡機中原料重量的變化,會(huì )引起連帶磁體位置的變化,導致其遠離或者靠近正對的霍爾傳感器。因此,霍爾傳感器處的磁場(chǎng)強度會(huì )發(fā)生變化,其輸出量也會(huì )隨之變化,最終可以得到一個(gè)關(guān)于原料重量與霍爾傳感器輸出的變化關(guān)系,通過(guò)該關(guān)系便可對咖啡機中的原料狀態(tài)進(jìn)行檢測。